Mga Tungkulin at Pananagutan:
Bumuo, magdokumento, mag-update at magpatupad ng mga sistema ng pamamahala sa kalidad at kaligtasan ng pagkain sa organisasyon.
Suriin at pagbutihin ang mga kinakailangan sa dokumentasyon bilang pagsunod sa kasalukuyang GMP, HACCP at FSMS.
Magsagawa ng physico-chemical analysis ng mga hilaw na materyales at mga natapos na produkto.
Tiyakin ang katumpakan at kumpletong pagtatala ng data sa QC file server.
Magrekomenda ng mga pagpapabuti ng kalidad sa mga kasalukuyang pamamaraan o proseso ng trabaho.
I-verify ang pagkakalibrate ng mga kagamitan sa pagsubaybay at pagsukat ng laboratoryo.
Mga Kasanayan at Kakayahan:
Marunong sa GLP, cGMP, HACCP at FSMS
Marunong sa physico-chemical analysis
Marunong sa MS office (Word, Excel, Powerpoint)
Sanay sa pagkakalibrate ng kagamitan
Pang-edukasyon / Mga Karanasan sa Trabaho:
Nagtapos ng anumang kursong may kaugnayan sa pagkain (Teknolohiya ng Pagkain, Chemistry, Biology, Chem Eng'g, atbp.)
Na may hindi bababa sa 1 taong karanasan sa pagtatrabaho bilang QC Analyst
Mas mainam na nakarehistrong Chemist o Chemical Technician
Na may malakas na background sa GMP, GLP, HACCP, QMS at Food Safety Management.
Willing na ma-assign sa Dayap Calauan, Laguna